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2008年10月26日

丑三つ時

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飲み過ぎたのは日本酒が旨かったから。

しかもその勢いでブログを書いていたら

丑三つ時になってしまった。

悪いものが降りてくる時間なので書くものも

とうぜんダークになってしまう。

道理で私は誰かと問う訳だ。


うしみつどき


で、ことの成り行きだが、

リリー・フランキーが贈ってくれた

干物好きには堪らない豊後水道ほしやの干物に夢中になり、

ほしのや

秋から始まるお得なセットが昨日ようやく届き、

どうせなら日本酒だろうと行きつけというか、

酒選びの趣味のいい親父が主人の

農大跡継ぎ生徒も修行する酒屋で、

なんでも日本初の欧米人、

イギリス人のフィリップ・ハーパーさんが

杜氏だという酒に興味を惹かれたからだ。

日本人のいけない思考その一、

なんでも酒の所為にしたらあかん。

イギリス人の真摯な姿勢「和醸良酒」に

申し訳ないではないか。


フィリップ・ハーパー


一番私を駄目にする酒、日本酒では、

誰も知らない山本にハマっていたが、

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これもなかなかいい。

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山廃純米酒ひやおろし


問題は

酒はもう飲まないといって

夜には忘れていることだ。

投稿者 moichi : 2008年10月26日 09:38

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